Ingrédients : Mini choux (l'eau, œufs, farine, beurre, sel) Mousses (chocolat blanc, crème liquide, praliné, gélatine) Crème (crème liquide,...
Ingrédients : Biscuit (œufs, farine, sucre, vanille) Mousses (chocolat blanc, crème liquide, gélatine, vanille) Confit (pomme, sucre de canne,...
Ingrédients : Biscuit (œufs, farine, sucre, cacao en poudre) Mousses (chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, crème liquide, gélatine)...
Ingrédients : Biscuit (œufs, farine, sucre) Mousses (chocolat blanc, crème liquide, pâte de pistaches, gélatine) Confit (purée de framboise,...
Qui suis-je
Je m'appelle Elvira, artisan pâtissière.
Chez Tart'El, chaque dessert est réalisé à la main, avec soin et sens du détail.
Mon approche
Tartes, gâteaux et pâtisseries sont réalisés exclusivement sur commande, en quantités limitées, afin de garantir une fabrication fraîche pour vos moments du quotidien comme pour les occasions spéciales.
Adaptations & ingrédients
Lorsque cela est possible, certaines recettes peuvent être adaptées sur demande (sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné ou autres allergènes), tout en conservant l’équilibre et la gourmandise des recettes traditionnelles.
