Ingrédients : Génoise au chocolat (œufs, sucre, farine, cacao en poudre) Mousse au chocolat noir (chocolat noir, crème entière, gélatine)...
Ingrédients : Biscuit cacao (œufs, farine, sucre, cacao en poudre) Croustillant praliné (chocolat noir, praliné, feuilletine, beurre) Mousses...
Ingrédients : • Pâte sablée (farine, beurre, sucre, œuf, poudre d'amande, sel)• Garniture (pommes fraîches, sucre de canne, cannelle)...
Ingrédients : Pâte sablée (farine de blé, beurre, sucre, œuf, poudre d'amande, sel) Garniture coco (noix de coco râpée, lait concentré sucré,...
Ingrédients : Pâte sablée (farine de blé, beurre, sucre, poudre d’amande, œufs, sel) Crème citron (jus et zestes de citron, sucre, beurre, œufs,...
Ingrédients : Pâte sablée (farine de blé, beurre, sucre, poudre d’amande, œufs, sel) Ganache au chocolat noir (chocolat noir, crème entière,...
Qui suis-je
Je m'appelle Elvira, artisan pâtissière.
Chez Tart'El, chaque dessert est réalisé à la main, avec soin et sens du détail.
Mon approche
Tartes, gâteaux et pâtisseries sont réalisés exclusivement sur commande, en quantités limitées, afin de garantir une fabrication fraîche pour vos moments du quotidien comme pour les occasions spéciales.
Adaptations & ingrédients
Lorsque cela est possible, certaines recettes peuvent être adaptées sur demande (sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné ou autres allergènes), tout en conservant l’équilibre et la gourmandise des recettes traditionnelles.
